🌗 Starbucks Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi
VNyUsqN. Tereyağını oda sıcaklığında iyice sarıları ile tereyağını bir araya getirip elinizle güzelce kabartma tozu, pudra şekeri ve suyu ilave edip karıştırmaya devam ve cevizi de ekleyip yavaş yavaş unu eklemeye yapışmayacak ancak çok da sert olmayan bir hamur elde olarak içine damla çikolataları da ekleyip ufak parçalar koparıp ince yuvarlaklar haline getirin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye 180 dereceye ayarlayıp üstleri hafifçe kızarana kadar pişirin.
Yanlış hatırlamıyorsam 2003 senesiydi. Alsancakta staj yaptığım ajanstan çıkmış kıbrıs şehitlerine doğru yürüyordum. Yolumun üzerindeki Subway restaurant'a hiç uğramamıştım. Halbuki soğuk sandviçe bayılırım. Tabelasındaki yazı beni çizgi filmlerdeki gibi kendine doğru çekti "Sakız kıvamında yumuşacık akışkan çikolata parçacıklı kurabiye!" İlk gerçek çikolatalı kurabiyemi orada yedim. Ve malesef son yediğim yer de yine orası oldu. Çünkü bir daha hiç bir yerde öylesini yemedim. İçi yumuş yumuş ağızda dağılan şekeri asla boğazı yakmayan hatta hamuru çok az tuzlu yediğim benzersiz tek kurabiye idi. Yıllar geçti, Türkiye'de damla çikolatalı kurabiye furyası esti. Hepsi de katır kutur, damak yırtan cinstendi.. Bir ara Starbucks da yumuşak yapmaya başlamıştı sonra onlarda düzene ayak uydurdu. Ve efendim ben bu işin peşini bırakmadım. Ne diyordu atalarımız? Sevdiğin bir şeyi bulduysan peşine düş! Dememişlerse bile güzel bir söz bence kullanılabilir Aşağıda 10 yıl sonra istediğim kıvamı yakalayabildiğim Damla Çikolatalı Kurabiye tarifim var. Umarım benim gibi bu lezzeti arayanları en az benim kadar mutlu eder! Sevgiler Damla Çikolatalı Yumuşak Kurabiye 1,5 / 2 bardağa yakın un Yarım Paket tereyağ Yarım paket margarin 1 büyük yumurta Yarım çay kaşığı tuz ki tuz çok önemli o boğazı yakan şekeri alıyor Yarım bardak esmer toz şeker Yarım bardak normal toz şeker 1 Paket damla çikolata Yarım paket daha hafif olacaktır. Gelen sorular üzerine dilerseniz yarım çay kaşığı karbonat ekleyebilirsiniz. Bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Hamurun kıvamı normal bir kurabiye hamuru gibi olmayacak.* Biraz daha cıvık kıvamlı olacak ki piştiğinde de yumuşak olsun. Hatta pişerken kabaracak ama çıktığında sönmesi ve yassı şekilde olması makbul olanı Tepsiye elinizle değil mümkünse dondurma kaşığı ile koymanız daha nizami olmasını sağlayacaktır. 190 derecede 7 ila 8 dk arası pişecek. Uyanıklık edip benim gibi yiyeceğiniz kadarından sonrasını buzluğa yuvarlak yuvarlak hazırlayıp kaldırabilirsiniz. Nasıl mı? Bir kesme tahtasının üzerini alüminyum folyo ile kaplayıp kurabiye hamurundan top top fırına verecekmiş gibi dizdim buzluğa attım. Donduktan sonra kurabiye toplarını alıp buz torbasının içine topladım Daha sonra piştiğinde de yine aynı mükemmellikte oluyor! Duyurulur! Afiyet olsun Yapımı Integer sodales turpis id sapien bibendum, ac tempor quam dignissim. Mauris feugiat lobortis dignissim. Aliquam facilisis, velit sit amet sagittis laoreet, urna risus porta nisi, nec fringilla diam leo quis purus.
Damla çikolatalı kurabiyelere hepimiz bayılırız. Bu kurabiyeye çikolatanın yanı sıra tarçın da çok hoş bir aroma veriyor. Çay saatlerine çok yakışacak Starbucks kurabiyesi tarifi için haydi sizi mutfağa alalım! HAZIRLAMA SÜRESİ10 dakikaStarbucks Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler3su bardağıun2adetyumurta sarısı150gramtereyağı2paketvanilya1çay kaşığıkabartma tozu3çay kaşığıtarçın3/4su bardağıpudra şekeri1yemek kaşığısu1/2su bardağıdamla çikolata1su bardağıceviz içi iri parçalanmışStarbucks Kurabiyesi Tarifinin Püf NoktasıHamurunuzu buzdolabında ne kadar fazla bekletirseniz, dilimlemeniz de o Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?Pudra şekeri ve yumurtayı iyice çikolata ve ceviz hariç tüm malzemeleri kaba ekleyip karıştırın. Daha sonra unu da ekleyip ceviz ve damla çikolatayı ekleyin ve dikkatlice rulo yaparak streç filme sarın. Buzdolabında yaklaşık 1 sat hamuru keskin bir bıçakla dilimleyin ve tepsiye ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun. Doyamayanlar için bir de videomuz var!
[[ [[ [[ [[ [[ [[ [[ [[ Tümünü Seç Hazırlanışı 1. Adım Fırın 180 dereceye açılır. 2. Adım Bütün malzemeler karıştırılır. 3. Adım Yağlı kağıt serilir fırın tepsisi hazırlanır. Hamurdan 1,5 tatlı kaşığı parça koparılarak yuvarlak şekil verilir. 4. Adım Opsiyonel olarak her birinin üzerine ekstra çikolata parçası bastırılabilir. 5. Adım 13 Dakika pişirilir. Fırından çıktıktan sonra min. 15 dk asla ellenmemeli, soğuması beklenmelidir. Bekledikçe soğudukça sertleşip kurabiye yapısını alacaktır.
Starbucks kurabiye tarifi bol çikolata sevenler için harika enfes kurabiye tarifi sizlerin beğenisini bekliyor. Özel günlerinizde yapılabilecek içinde ceviz içi ve bol çikolatası olan yapılışı kolay uygulanan starbucks kurabiye tarifini öneriyoruz. Küçük çocukları olan annelerin tercihi olabilecek kurabiye diyebiliriz. Sizler çikolata miktarını biraz daha azalta bilirsiniz. Veya tarifi tam uygulaya bilirsiniz. 5 Çaylarının da favorisi olabilecek tariftir. İçindeki bol çikolata ağzımıza lezzetini fazlasıyla bıraktığı için kahvenin yanında da ayrı keyifli olacaktır. Yeni tarif önerilerinde tekrar birlikte olma dileğiyle hoşçakalın.. Starbucks kurabiye tarifi Malzemeler 125 Gram tereyağ yumuşak 1 Yumurta 1 Çay bardağı esmer şeker 1 Çay bardağı toz şeker 1 Su bardağı iri dövülmüş ceviz içi 100 Gram sütlü veya bitter çikolata minik doğranmış 200 Gram damla çikolata 1 Tatlı kaşığı nişasta 1 Çay kaşığı kabartma tozu 1 Paket vanilya 3, 3,5 Çay bardağı un dikkatli ekleyelim Kakaolu hamuru için malzemeler 1 Tatlı kaşığı kakao 50 Gram beyaz çikolata minik doğranmış Yapılışı 1- Tereyağ, esmer şeker, toz şeker, vanilya, nişasta, yumurta, kabartma tozu, ekleyip spatula ile karıştırıp, unu yavaş ekleyelim ve yoğuralım. Ceviz içi ve çikolataları ekleyelim. Toplamda çikolata miktarı 300 gramdır. 2- Kakaolu hamuru için 3/1 ayıralım ve kakao beyaz çikolata ekleyelim. 3- İki hamurdan birer parça alalım ve şekil verip yarım saat buzdolabında bekletelim. Yağlı kağıt üzerine dizip 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15, 20 dakika pişirelim soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Tatlı tarifler, kurabiye yapımı, hamur işleri hepsi ve daha fazlası için linkimize tıklamanız yeterli olacaktır. Bizleri sosyal hesaplarınızda beğeni, paylaşımlarla desteklerseniz çok mutlu oluruz. Farklı kurabiye tarifi arayanlar için orjinal un kurabiyesi yapımı için linkimize tıklamanız yeterli olacaktır. Starbucks kurabiye tarifi video anlatımlı olarak buradan izleyerek yapabilirsiniz. Masmavi 3 mutfakta youtube kanalına bu güzel kurabiye tarifi için çok teşekkür ediyoruz.
starbucks çikolata parçacıklı kurabiye tarifi